Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
25 g de setas shiitake secas
-
20 g de azúcar moreno
-
40 g salsa de soja
-
40 g aceite de girasol40 g de aceite de maíz
-
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
-
100 g de repollo en tiras finas
-
100 g de zanahoria pelada, en tiras
-
800 g de agua
-
200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
-
50 g de brotes de soja frescos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.17 g
Calorías
918 kJ /
220 kcal
Grasa
13.8 g
Fibra
3.64 g
Carbohidratos
15.55 g
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