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Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
Ingredientes
Sardinas en papillote
-
8 sardinas frescas enteras limpias (70-80 g cada una) (ver variantes)
-
aceite de oliva virgen extra para engrasar
-
4 pellizcos de sal
Ensalada de judías verdes
-
2 huevos
-
500 g de agua
-
500 g de judías verdes congeladas500 g de judías verdes redondas frescas
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
80 g de cebolleta recta en tiras finas (juliana)
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
2 - 3 pellizcos de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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