Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
Ingredientes
Salmón, zanahorias y judías
-
½ - 1 cucharadita de cayena molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
4 lomos de salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor)
-
200 g de zanahorias en rodajas (aprox. 2 mm)
-
250 g de judías verdes frescas cortadas en dos
Salsa de mango
-
250 g de mango maduro solo la pulpa en trozos (aprox. 3 cm)
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
300 g de agua
-
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
125 g de yogur natural
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 ramita perejil fresco (opcional) (solo las hojas) para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Setas de cardo con gambas
40min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Dorada con salsa Bercy
35min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min