Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

4.3 183 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de tomate maduro cortado en cuartos
    400 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimiento verde cortado en tiras
    70 g
  • de pimiento rojo cortado en tiras
    70 g
  • de agua
    380 g
  • de pasta corta seca (tipo coditos)
    150 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 447 kcal / 1867 kJ
Proteína 15.67 g
Grasa 18.36 g
Carbohidratos 54.7 g
Fibra 14.9 g

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