Rollitos de pan con parmesano y perejil

Rollitos de pan con parmesano y perejil

4.9 83 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

15 piezas

Ingredientes

Relleno

110 g de queso parmesano en trozo
20 - 30 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
55 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
¼ cdita de sal

Masa

160 g de leche
190 g de agua
55 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
1 sobre de levadura seca instantánea
550 g de harina y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 7 g

Calorías 1004 kJ / 239 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 32 g

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