Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 62 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.28 g

Calorías 1394 kJ / 333 kcal

Grasa 15.53 g

Fibra 2.13 g

Carbohidratos 40.18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial roscones 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Brioche

8h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Colines integrales con sésamo

2h

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Bretzel

1h 15min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Medias noches

1h 20min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Mostrar todo