Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 61 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.28 g

Calorías 1394 kJ / 333 kcal

Grasa 15.53 g

Fibra 2.13 g

Carbohidratos 40.18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial roscones 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan payés con masa madre

16h

Pan integral con muesli

4h

Pan integral de molde

3h

Pan rústico

2h

Rolls de jamón y queso

45min

Rolls de canela

40min

Pizza romana blanca

6h 30min

Hogaza rústica con centeno

16h

Pan dulce al azafrán

2h 30min

Pan de lino y patata

2h 45min

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Mostrar todo