Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 60 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.28 g

Calorías 1394 kJ / 333 kcal

Grasa 15.53 g

Fibra 2.13 g

Carbohidratos 40.18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial roscones 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan de croissant

6h 30min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Brioches de remolacha

2h

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Focaccinas

3h 30min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Pan payés con masa madre

16h

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Mostrar todo