Dispositivos y accesorios
Caldo de camarón
Prep. 5min
Total 25min
8 porciones
Ingredientes
-
30 g de cebolla
-
560 g de jitomate cortados en cuartos
-
1 diente de ajo
-
4 chiles guajillo sin semillas
-
1 chile de árbol seco, sin rabo1 chile cascabel sin rabo
-
25 g de aceite de oliva
-
7 piezas de camarones secos
-
875 g de agua
-
4 cditas de sal gruesa
-
500 g de camarones medianos crudos con cabeza
-
1 jaiba pelada y cortada por la mitad
-
3 ramas de epazote
-
limón verde en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
18 g
Calorías
559 kJ /
133 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoCrema de judías blancas y verduras
30min
Salmorejo
10min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45min
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa de merluza
35min
Vichyssoise
40min
Sopa de cilantro
1h 20min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30min
Sopa de melón
1h
Sopa de elote
35min