
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cda de mostaza Dijon
- 1 cdas de tomillo fresco y un poco más para servir
- 500 g de papa con cáscara, en cubos (3 cm)
- 150 g de agua
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
o bien 1 cubo de caldo de pollo desmoronado - ½ - 1 cdita de sal al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta recién molida al gusto
- 800 g de pechuga de pollo en cubos (4 cm)
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 429.9 kcal / 1798.5 kJ
- Proteína
- 30.9 g
- Grasa
- 23.9 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Grasas saturadas
- 8.2 g
- Sodio
- 472.7 mg
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