Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

4.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

4 piezas

Ingredientes

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 cdas de mayonesa
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate
4 cditas de catsup
4 panes para hamburguesa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 1467.5 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 3278 kJ / 784 kcal

Grasa 58 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 17.3 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel azteca

1u. 20min

Pollo con mole verde

1u.

Gorditas de chicharrón

2u.

Cochinita Pibil rápida

30min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Pollo entero a la cerveza

2u.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1u.

Tacos de pollo adobado

1u. 10min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2u.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1u. 30min

Mostrar todo