Cuscús de salmón al vapor con piña

Cuscús de salmón al vapor con piña

3.5 34 valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
1 piña fresca entera
500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 ramita de eneldo seco
2 cucharadita de piel de lima rallada
5 cucharadas de zumo de lima
500 g de agua
1 cucharadita de mostaza
300 g de cuscús
150 g de tomates cherry en cuartos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.25 g

Calorías 1096 kJ / 262 kcal

Grasa 1.26 g

Fibra 5.23 g

Carbohidratos 55.37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina al vapor 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Calamares a la mallorquina

1h

Dorada al vapor con patatas

35min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Mejillones al jengibre

25min

Tataki de atún

30min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30min

Percebes cocidos

20min

Pizza con base de atún

1h

Mostrar todo