Bacalao al pilpil

Bacalao al pilpil

3.7 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
200 g de aceite de oliva virgen extra
4 - 5 dientes de ajo en láminas
1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.95 g

Calorías 1506 kJ / 360 kcal

Grasa 25.03 g

Fibra 0.07 g

Carbohidratos 0.78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡DE CINE! 14 Recetas
México

¡De cine! - Recetas de película 14 Recetas
España

País Vasco 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Salmón gratinado con crema de manzana

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Pulpo en salpicón

25 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Ceviche de salmón

10 Min

Mostrar todo