Lasaña de soja a la florentina

Lasaña de soja a la florentina

4.2 41 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

150 g de soja texturizada fina
500 g de agua caliente
20 g de salsa de soja
55 g de aceite de oliva
100 g de cebolla roja en trozos
5 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
1 pastilla de caldo de verduras
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
200 g de patatas paja (opcional) (2 bolsas de 100 g)
400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
250 g de champiñones (en cuartos)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
700 g de leche
70 g de harina
30 g de mantequilla
50 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.12 g

Calorías 1453 kJ / 348 kcal

Grasa 21.09 g

Fibra 5.97 g

Carbohidratos 26.32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% lasaña 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Boloñesa de avellanas

35min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Tarta tatin de tomates

1h 10min

Poke de quinoa y seitán

1h

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1h

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Mostrar todo