Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 18 g

Calorías 2713 kJ / 646 kcal

Grasa 23 g

Fibra 15 g

Carbohidratos 102 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Quiches 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 Std.

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 Std. 30 Min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1 Std.

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Pasta quebrada (para quiche)

10 Min

Focaccia de papa y romero

1 Std. 40 Min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Éclair con camarones

Keine Bewertungen

Mini pasqualinas

Keine Bewertungen

Mostrar todo