Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

4.6 188 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

150 g de agua
20 g de aceite
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 g de queso emmental rallado
2 cebollas grandes en aros finos
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.5 g

Calorías 1482 kJ / 354 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 41.7 g

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