Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche Lorraine
Prep. 10min
Total 1h 20min
8 rebanadas
Ingredientes
-
100 g de queso Gruyère
-
260 g de harina
-
130 g de mantequilla
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal fina
-
1 cucharada de agua
-
frijol negro seco crudo
-
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
-
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
40 g de leche
-
5 g de cebollín picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
13 g
Calorías
2129 kJ /
507 kcal
Grasa
39 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
26 g
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