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Filete a la pimienta

Filete a la pimienta
4.3 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 40min
8 porciones
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Ingredientes

  • 40 g de mezcla de pimientas recién molidas
  • 1200 g de filetes de res
  • 2 cditas de sal
  • 225 g de tocino ahumado finamente rebanado
  • 1200 g de agua
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de brandy
  • 250 g de crema

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 39 g
Calorías 1928 kJ / 459 kcal
Grasa 28 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 5 g

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