Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hongos
- 70 g de echalots, pelados
- 3 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de hongos cremini, en mitades
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
Salmón y puré de papa
- 435 g de papas, peladas y en cubos de 2 cm
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
- sal fina, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 limón amarillo
- 5 g aceite de oliva
- 1 cda de levadura nutricional (opcional)
- perejil fresco, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1681 kJ / 400.2 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Grasa
- 21.2 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoMerluza con patatas
40min
Rape en salsa americana
1h
Calamares a la americana
50min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Bonito a la riojana
50min
Sepia con ratatouille
1h
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Camarones sofritos TM6
15min
Pastel de salmón
2h 20min
Ceviche
30min