Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pote asturiano
Prep. 15min
Total 26h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
hueso de caña (aprox. 150 g)1
-
de tocino entreverado curado100 g
-
de morcillo de ternera200 g
-
de lacón (previamente desalado durante 24 h)150 g
-
de agua1500 g
-
chorizo asturiano1
-
morcilla asturiana1
-
de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas chascada300 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
401 kcal /
1675 kJ
Proteína
25.63 g
Grasa
23.87 g
Carbohidratos
20.84 g
Fibra
4.45 g
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