Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.5 57 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

18 unidades

Ingredientes

Relleno

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de nata (35% de grasa)

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para freír

500 g de aceite de girasol

Rebozado

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.33 g

Calorías 1254 kJ / 300 kcal

Grasa 14.54 g

Fibra 1.96 g

Carbohidratos 36.99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan de croissant

6h 30min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Brioches de remolacha

2h

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Focaccinas

3h 30min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Pan payés con masa madre

16h

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Mostrar todo