Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.4 56 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

18 unidades

Ingredientes

Relleno

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de nata (35% de grasa)

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para freír

500 g de aceite de girasol

Rebozado

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.33 g

Calorías 1254 kJ / 300 kcal

Grasa 14.54 g

Fibra 1.96 g

Carbohidratos 36.99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Bollos de pan de batata

3h

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Naan indio

1h 40min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Ochíos

1h 30min

Pan de aceitunas

3h

Pan integral al vapor

2h

Focaccinas

3h 30min

Tortillas integrales

1h 30min

Mostrar todo