Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 101 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.71 g

Calorías 1172 kJ / 280 kcal

Grasa 11.66 g

Fibra 11.01 g

Carbohidratos 34.15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hortalizas 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boloñesa de avellanas

35min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Boletus confitados

30min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Fingers de patata y verduras

1h 20min

Tortitas vegetales

20min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20min

Mostrar todo