Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

4.5 168 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de hojas de acelgas en trozos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar (opcional)
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
200 - 250 g de agua
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.49 g

Calorías 614 kJ / 147 kcal

Grasa 7.11 g

Fibra 7.04 g

Carbohidratos 13.21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas económicas 12 Recetas
España

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Fetuccini al limón

35min

Noodles con judías verdes

30min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Pizza de Nápoles

1h

Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate

30min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Mostrar todo