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Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
Ingredientes
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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2 filetes de anchoa en aceite
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300 g de sepietas limpias
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300 g de chipirones enteros frescos limpios
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600 g de tomate troceado en conserva
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150 g de vino blanco seco
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50 g de aceitunas negras sin hueso
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20 g de alcaparras escurridas
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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8 rebanadas de pan
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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