Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

4.3 116 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

600 g de atún fresco en filetes (1 cm)
60 g de aceitunas negras sin hueso
50 g de almendras tostadas sin sal
½ diente de ajo
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vino blanco seco tipo Chardonnay
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.69 g

Calorías 1428 kJ / 342 kcal

Grasa 21.52 g

Fibra 2.41 g

Carbohidratos 1.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Salmón con crema de hojas de acelga

30min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Caldereta de dorada

40min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Bacalao al estilo de Braga

30min

Pudin de pescado

2h 15min

Langostinos salteados al oporto

25min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Mostrar todo