Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

4.3 113 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

600 g de atún fresco en filetes (1 cm)
60 g de aceitunas negras sin hueso
50 g de almendras tostadas sin sal
½ diente de ajo
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vino blanco seco tipo Chardonnay
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.69 g

Calorías 1428 kJ / 342 kcal

Grasa 21.52 g

Fibra 2.41 g

Carbohidratos 1.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Berberechos al vapor

25min

Pulpo en salpicón

25min

Gazpacho de mero

1h 10min

Langostinos thai

15min

Setas de cardo con gambas

40min

Buñuelos de pixín

30min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Bonito en escabeche

24h 25min

Mejillones al limón

30min

Mostrar todo