Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dorada a la veneciana
Prep. 10min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de dorada en filetes
-
30 g de zumo de limón
-
2 cucharadas de alcaparras
-
4 pellizcos de pimienta blanca molida
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
1 diente de ajo
-
5 filetes de anchoa en aceite
-
2 ramitas de perejil fresco
-
50 g de vino blanco
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
-
3 cucharaditas de orégano seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
54.15 g
Calorías
2117 kJ /
506 kcal
Grasa
29.66 g
Fibra
2.43 g
Carbohidratos
5.52 g
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De segundo, pescado
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