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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Huevos a la florentina
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
1 - 2 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
70 - 80 g de jamón curado en dados
-
400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
-
500 g de leche
-
50 g de harina
-
30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de queso emmental rallado150 - 200 g de mozzarella rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22.95 g
Calories
1979 kJ /
474 kcal
Fat
37.54 g
Fibre
2.23 g
Carbohydrates
10.95 g
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