Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7 34 ratings

Prep. 15 min

Total 19 h 30 min

4 raciones

Ingredients

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 639.9 mg

Protein 24.3 g

Calories 2104 kJ / 324 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pimientos rellenos de arroz

1h

Pastel frío de pisto

3h

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Lentejas y soja con verduras

4h 50min

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Judías blancas con costillas

45min

Marmitako de caballa

50min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Show all