Skip to main content Search
Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta
4.2 82 ratings
Prep. 20 min
Total 16 h 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de alubias verdinas secas
  • 12 gambones crudos enteros
  • 80 g de aceite de oliva
  • 250 g de vino blanco
    250 g de brandy
  • 650 g de agua
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • ½ - 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 688.6 mg
Protein 20.1 g
Calories 1662 kJ / 397 kcal
Fat 21.4 g
Fibre 13.1 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres a fuego lento con cubrecuchillas 13 Recipes
Spain
Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso "mar y tierra"

4.7(87)

50 min

Lentejas pardinas con chorizo

4.7(138)

2 h

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

4.4(46)

45 min

Lentejas guisadas con verduras

4.4(1.6K)

2 h 50 min

Fabes con pulpo

4.8(176)

45 min

Borrajas con gambas

4.5(95)

40 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

4.3(60)

45 min

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3(37)

40 min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

4.6(30)

35 min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

4.5(15)

45 min

Arepa dominó

4.4(9)

45 min

Lentejas pardinas con compango

4.7(432)

2 h 50 min

 Show all