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Cari poisson
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
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4 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais
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le zeste d'½ citron vert non traité
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15 g d'huile végétale
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1 piment oiseau frais (optional)
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de curcuma en poudre
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600 g de filets de poisson blanc à chair ferme (turbo, colin ou aiglefin par exemple)
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200 g de tomates détaillées en dés
-
150 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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