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Crêpes de sarraceno con salmón
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
Ingredients
Crêpes de trigo sarraceno
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de harina de trigo sarraceno200 g
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de sal1 cucharadita
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de leche150 g
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de agua300 g
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de mantequilla salada50 g
Crema de cebollino
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de crème fraîche180 g
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de zumo de limón30 g
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de cebollino fresco picado30 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
Montaje
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de salmón ahumado en lonchas finas150 g
Nutrition per 1 ración
Calories
278 kcal /
1161 kJ
Protein
8.2 g
Fat
29.5 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
1 g