Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 35 g di strutto
- 60 g di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di formaggio cremoso tipo crescenza morbida o formaggetta ligure
- 100 g di latte
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 39.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allImpasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Pizza napoletana
9h
Pizza Margherita
2 godz.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Calzone
2u. 50min
Pizza alle tre farine
1hod. 55min
Pinsa romana
5 godz.
Ciabattine
3h 30min