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Focaccia al latte
Prep. 20 min
Total 6 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
300 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g zucchero
-
600 g di farina manitoba
-
140 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
80 g di acqua
-
sale grosso a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
511.3 mg
Protein
9.5 g
Calories
1834.3 kJ /
438.4 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
60.4 g
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