Cous cous spinaci e uvetta
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Cous cous spinaci e uvetta

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Ingredients

  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale grosso
  • 200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
  • 250 g di cous cous
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 40 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e ben strizzata
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà o in quarti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1460.2 kJ / 349 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
60.3 g
Fat
8.9 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
4.7 g
Sodium
680.6 mg

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