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Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta
4.5 40 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale grosso
  • 200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
  • 250 g di cous cous
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 40 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e ben strizzata
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà o in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 680.6 mg
Protein 9.8 g
Calories 1460.2 kJ / 349 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 60.3 g

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