Fritos de queso y gambón

Fritos de queso y gambón

4.5 8 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

40 unidades

Ingredients

Masa

250 g de harina
1 - 2 cucharaditas de sal
10 g de polvo de hornear
250 g de leche entera
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 claras de huevo

Para freír

500 g de aceite de oliva
300 g de queso manchego semicurado en bastones de 1 cm
300 g de gambones crudos enteros
200 g de pan rallado (para empanar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.96 g

Calories 907 kJ / 217 kcal

Fat 13.31 g

Fibre 0.57 g

Carbohydrates 16.32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TARDE CON AMIGOS 14 Recipes
Mexico

Tarde con amigos - Vol. I 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Suspiros de bacalao

30 Min

Ceviche de pescado

3 Std. 25 Min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 Std. 10 Min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 Min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 Std.

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 Std.

Asadillo manchego

4 Std. 15 Min

Show all