Calamarata, spigola e Pachino

Calamarata, spigola e Pachino

4.4 64 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

5 g di basilico fresco lavate e asciugate
40 g di cipollotti in quarti
1 spicchio di aglio (optional)
35 g di olio extravergine di oliva
300 g di filetti di branzino (2 spigole) a tocchi (1 cm)
40 g di Vodka
200 g di pomodori ciliegino a metà
3 pizzichi di sale
320 g di pasta fresca tipo calamarata

320 g di pasta secca, tipo calamarata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 186.7 mg

Protein 23.5 g

Calories 1740.9 kJ / 416.1 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Il mare in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Riso con maiale insaporito

1 h

Gnocchi zucca e salmone

1 h 5 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Schiaffettoni ripieni

1 h 30 min

Lasagne pesce e verdure

1 h 50 min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 min

Canederli al formaggio

1 h

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1 h 30 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Malfatti bergamaschi

40 min

Cappellacci di zucca

1 h 30 min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2 h 15 min

Show all