Skip to main content Search
Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)
4.0 3 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 5 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta all'uovo
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
  • 2 uova medie
  • 30 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Condimento
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di brandy
  • 100 g di passata di pomodoro
Besciamella
  • 700 g di latte intero
  • 60 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di burro a pezzi + q.b.
Terminare la preparazione
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 250 g di gamberetti sgusciati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g
Calories 2012 kJ / 481 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(47)

1 h 30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(36)

2 h 50 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

4.5(23)

2 h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0(41)

1 h 30 min

Lasagne classiche

4.7(376)

2 h

Lasagne alla bolognese

4.7(136)

3 h

Pasta al forno classica

4.4(147)

1 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

4.2(109)

35 min

Crespelle agli asparagi

4.6(18)

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2 h

Gnocchi di patate

4.2(579)

1 h 30 min

 Show all