Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5 min.

Dhal cu lapte de cocos

25 min.

Ghiveci cu tofu

30 min.

Curry cu năut

35 min.

Paste cu lămâie

35 min.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30 min.

Bugeri vegani

45 min.

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Show all