Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
TM6 TM5 TM31

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

4.5 ( 15 ratings )

Ingredients

Chipsurile din cartofi dulci și sfeclă roșie

  • 70 g cartofi dulci tăiați felii subțiri
  • 70 g sfeclă roșie, crudă tăiată felii subțiri
  • ulei de măsline pentru stropit
  • fulgi de sare de mare pentru asezonat

Supa

  • 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g conopidă tăiată buchețele
  • 240 g năut, din conservă scurs
  • 1 linguriță sare
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 1 priză piper alb măcinat
  • 2 linguri amestec de semințe pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
349 kcal / 1460 kJ
Protein
15 g
Fat
11 g
Carbohydrates
50 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all