Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1 h 5 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Focaccia florală

No ratings

Medalioane din legume

1 h 10 min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Show all