Compatible versions
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dovleac plăcintar (aprox. 1100-1200 g), curățat de coajă, tăiat cuburi (2,5 cm)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 10 g frunze de coriandru proaspăt
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt (îl puteți curăța de semințe, dacă doriți)
- 1 linguriță pudră de chilli
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță pastă de chilli chipotle
- 1 linguriță boia afumată
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 460 g fasole neagră, din conservă, scursă (aprox. 2 conserve x 400 g)
- 40 g zeamă de limetă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1220 kJ / 292 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 Min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1hod.
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Clătite de cartofi
45 Min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30 Min
Paste cu legume
45 Min
Chilli vegetarian
1h 5min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1 Std. 20 Min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min