Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porții

Ingredients

  • căpățână de usturoi mare
    1
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
    brânză vegană, tare, bucăți (2 cm)
  • șalote jumătăți
    40 g
  • boabe de alac, decorticat spălat
    300 g
  • vin alb
    150 g
  • supă concentrată de legume
    500 g
    500 g fond de pui
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    150 g
  • lămâi coaja rasă fin și 40 g zeamă
    2
  • cepșoară taiată mărunt
    2 linguri
  • pătrunjel verde tocat grosier, pentru garnisit
  • sare de mare după gust, plus pentru presărare
  • piper negru măcinat după gust

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Protein 17 g
Calories 1810 kJ / 432 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all