Skip to main content Search
Ratatouille met Bloemkool

Ratatouille met Bloemkool
No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • bloemkoolroosje (3 cm)
    600 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • olijfolie
    40 g
  • aubergine in stukjes gesneden (2 cm)
    200 g
  • rode paprika in stukjes gesneden (5 cm)
    150 g
  • tomaat uit blik
    800 g
  • courgettes in stukken gesneden (2 cm)
    200 g
  • zout
    2 tl
  • peper, gemalen
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 285.1 mg
Protein 5.2 g
Calories 755 kJ / 180 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koken met 5 ingrediënten 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.2(5)

55 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Gnocchi Tricolore

4.2(12)

35 min

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3(6)

30 min

Paneer masala & gestoomde rijst

No ratings

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

 Show all