Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

4.2 5 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 dose di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 spicchio di aglio mondato
2 filetti di acciuga sotto sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di calamari freschi piccoli
100 g di gamberetti sgusciati
50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
8 - 10 fili di erba cipollina fresca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 34.4 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Fat 36.4 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Quiche di patate e cipolle

55 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Bicchierini capresi

30 min

Insalata russa allo yogurt

1 h

Rotolini di zucchine e salmone

50 min

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1 h 40 min

Show all