Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

5.0 13 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

250 g de lentejas secas
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ajíes criollos en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de chorizo en trozos de 2 cm

250 g de tocino cortado en dados, ahumado
800 g de agua
1 plátano verde en trozos de 2.5 cm
4 hojas de culantro fresco enteras
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1303.9 mg

Protein 21.4 g

Calories 1758.3 kJ / 420.3 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Alacena Panameña 60 Recipes
International

Panamá en la mesa 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sopa minestrone con pasta

45 min

Crema de verduras

35 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min

Crema de chile poblano

25 min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min

Crema de champiñones

20 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Sopa de ahuyama y leche de coco

30 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Show all