"Marry me" chicken pasta

4.3 59 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porción

Ingredients

30 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
100 g de jitomate deshidratado tiras en aceite, escurridas
180 g de pimiento rojo cortado en trozos
½ cdita de sal marina
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 3 cm aprox.
ralladura de limón 1 pieza
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de agua
¾ cdita de paprika
1 cdita de hierbas finas secas
1 cda de caldo de verduras en pasta (ver tip)
300 g de pasta fusilli o pasta seca pequeña
120 g espinaca baby fresca
pimienta negra molida para servir
hojuela de chile seco (optional) para servir
3 ramita hoja de perejil plano fresco sólo las hojas, picadas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 704.7 mg

Protein 36.7 g

Calories 3222.7 kJ / 770.2 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 76.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Si la vida te da limones 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tamales norteños

2 h

Carne de res a la jardinera

40 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Pastel de carne

40 min

Boeuf burguignon

1 h 10 min

Cochito

50 min

Tacos de lechuga con pollo

30 min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Tortitas de pollo en salsa verde

1 h

Tamales rancheros

2 h

Show all