Ensalada siciliana de langostinos

No ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

200 g cebolla morada en rodajas de 1-2 mm
30 - 40 g vinagre de vino tinto
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g aceite de oliva
½ diente de ajo (optional)
40 g jugo de lima

40 g de jugo de limón
4 - 6 pellizco sal
1 pellizco pimienta blanca molida
300 g agua
500 g langostino crudo grande pelado (sin hilo intestinal)
1 - 2 lima en rodajas de 2-3 mm

1 limón, en rodajas de 2-3 mm
200 g hinojo (bulbo) en rodajas de 1-2 mm
400 g tomate cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 620.4 mg

Protein 12.9 g

Calories 740 kJ / 177 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo el año 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ensalada detox

10 min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20 min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 h 30 min

Ensalada de primavera con pomelo

30 min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 h 25 min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30 min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min

Show all