Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porción

Ingredients

70 g vino de Oporto
630 g agua
8 - 10 beicon curado y ahumado en lonchas
600 - 700 g solomillo de cerdo
1 - 2 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
2 diente de ajo
60 g cebolla en trozos
200 g morrón rojo en trozos de 3 cm
250 g tomate troceado en conserva
40 g aceite de oliva
200 g nata con 25% de grasa
20 g de extracto de tomate
1 cucharada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
250 g espagueti
80 g queso crema
80 g crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1199.1 mg

Protein 38.8 g

Calories 4064 kJ / 971 kcal

Fat 58.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 23.7 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Show all

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 h 30 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 h

Nopales al guajillo TM6

35 min

Verdinas con almejas

14 h

Poke bol verde con salmón

1 h

Huevos con jamón y tomates salteados

30 min

Croque Madame

30 min

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1 h

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 h 30 min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min

Show all