Skip to main content Search

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
No ratings
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
10 porción
Sign up for free

Ingredients

  • 1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
  • 12 - 14 piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 3 ramita romero fresco (sólo las hojas)
  • 6 ramita tomillo fresco (sólo las hojas)
  • 80 g tocino entreverado, curado sin ternilla ni corteza, en trozos
  • 150 g queso mascarpone
  • ½ cucharadita sal
  • 2 - 3 pellizco pimienta molida
Pavo
  • 175 g vino blanco
  • 175 g agua
  • 6 beicon, curado, en lonchas cortadas por la mitad
  • 12 de dátil sin carozo
  • 600 - 700 g patata en trozos de aprox. 5 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 973.3 mg
Protein 97.3 g
Calories 3840 kJ / 918 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 30 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2 h 40 min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1 h 15 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1 h 45 min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1 h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40 min

Cochinita pibil

4.1(158)

3 h 50 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1 h 10 min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

5.0(9)

30 min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40 min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45 min

 Show all