Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portie

Ingredients

  • water
    1200 g
  • zout
    2 tl
  • rijst
    120 g
  • pijnboompitten
    50 g
  • ui (80 g), gehalveerd
    1
  • tomaat gehalveerd
    100 g
  • munt, vers enkel de blaadjes
    2 stengels
  • dille, vers
    2 stengels
  • olijfolie
    40 g
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • piment, gemalen
    ½ tl
  • suiker
    ½ tl
  • kaneel, gemalen (optioneel)
    ½ tl
  • citroensap
    10 g
  • krenten
    20 g
  • rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
    4
  • yoghurt, 3,5% V.G.
    200 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 19 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all