Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vegan Lasagne met Linzen

2 godz. 20 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 godz. 45 min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Chili non Carne

1 godz.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Brak ocen

Linzen Moussaka

Brak ocen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Brak ocen

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Brak ocen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Brak ocen

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Show all