Skip to main content Search
Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen
5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1200 g
  • zout
    2 tl
  • rijst
    120 g
  • pijnboompitten
    50 g
  • ui (80 g), gehalveerd
    1
  • tomaat gehalveerd
    100 g
  • munt, vers enkel de blaadjes
    2 stengels
  • dille, vers
    2 stengels
  • olijfolie
    40 g
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • piment, gemalen
    ½ tl
  • suiker
    ½ tl
  • kaneel, gemalen (optioneel)
    ½ tl
  • citroensap
    10 g
  • krenten
    20 g
  • rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
    4
  • yoghurt, 3,5% V.G.
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 19 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.2(5)

55 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Gnocchi Tricolore

4.2(12)

35 min

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3(6)

30 min

Paneer masala & gestoomde rijst

No ratings

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

 Show all