Focaccia al rosmarino (senza glutine)
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Focaccia al rosmarino (senza glutine)

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Ingredients

Impasto

  • 400 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    or 1 bustina di lievito di birra disidratato, previsto da prontuario
  • 250 g di farina di riso, prevista da prontuario
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 pizzichi di sale grosso
  • 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati, tritati grossolanamente

Nutrition
per 1 porzioni
Calories
1502 kJ / 359 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
68.5 g
Fat
9.1 g
Fibre
3.2 g

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