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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain viking au sésame
Prep. 5 min
Total 3 h 10 min
8 parts
Ingredients
-
150 g de graines d'épeautre
-
50 g de graines de sésame noir
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
150 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le moule
-
150 g de farine de seigle
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre doux pour le moule
-
50 g de graines de tournesol
-
30 g de flocons d'avoine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
10 g
Calories
1247 kJ /
296 kcal
Fat
8.8 g
Carbohydrates
43.4 g
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